商品の説明
白二鋼を鍛え上げた刀身は硬さの中に粘り強さを持ち、刃先を薄く仕上げられるため極めて鋭い切れ味と砥ぎ直しやすさを持ちます。
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
高品質な素材を使用し、耐久性と使いやすさを追求しました
プロ用としてはもちろん、こだわりの一本として本格的な打刃物の入門にもおすすめな逸品。
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
サイズ240mm
全長:385mm
刃渡り:240mm
幅:32mm
刃の厚み:4mm
高度な調理技術を要せず、初心者でも簡単に美味しい料理を作ることができる便利な機能を搭載しています。
重量:133g
鋼材:白紙2号(炭素鋼)
柄:水牛
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県